【素食食譜】孜然手撕杏鮑菇低脂高蛋白 零失敗香口乾爽2大貼士
孜然手撕杏鮑菇（純素） 杏鮑菇煮法多變，用手撕開成「肉絲」，可乾煸、濕炒、涼拌及煮湯，利用孜然炒手...
Search
素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan
尹嘉蔚Kris Wan，香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢？因為當初所有自家料理都是小試牛刀，模仿餐廳或blogger的料理，心態就是「我也做得似模似樣呀！」誰知我愈煮愈起勁，漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準，只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
#純素甜品 【焦糖粟米片素芝士蛋糕】 平日裡我多數吃麥皮和奇異果做早餐，多年以來持之以恆維持適當體
#純素甜品 【焦糖粟米片素芝士蛋糕】 平日裡我多數吃麥皮和奇異果做早餐，多年以來持之以恆維持適當體...
筑前煮（純素）😋 「筑前煮」是日本家庭的家常菜，通常會放入雞肉一同烹煮，其他食材有牛蒡、紅蘿蔔、蓮
筑前煮（純素）😋 「筑前煮」是日本家庭的家常菜，通常會放入雞肉一同烹煮，其他食材有牛蒡、紅蘿蔔、蓮...
木瓜雪耳奶凍 (純素） 最好好多事情要忙，忙公事忙；忙私事，愈忙愈精神；愈忙愈靚😅 加多份美顏的木
木瓜雪耳奶凍 (純素） 最好好多事情要忙，忙公事忙；忙私事，愈忙愈精神；愈忙愈靚😅 加多份美顏的木...
孜然手撕杏鮑菇（純素） 低脂高蛋白的杏鮑菇，做出香口乾爽的孜然杏鮑菇絲有2個貼士。重點在杏鮑菇於汆
孜然手撕杏鮑菇（純素） 低脂高蛋白的杏鮑菇，做出香口乾爽的孜然杏鮑菇絲有2個貼士。重點在杏鮑菇於汆...
【我行我素】素年 The Park by Years 汝州街 一直去開深水埗福華街的「素年」，人龍
【我行我素】素年 The Park by Years 汝州街 一直去開深水埗福華街的「素年」，人龍...
【煲湯】蓮子花豆茯神湯 中醫：可利水去濕，舒筋活絡，養心安神。 食譜👇🏽👇🏽 https:
【煲湯】蓮子花豆茯神湯 中醫：可利水去濕，舒筋活絡，養心安神。 食譜👇🏽👇🏽 https:...
酥皮食譜｜豆沙桃花酥網紅人氣點心 仿豆沙酥餅金黃酥脆蛋漿點搽
豆沙桃花酥（蛋素） 即用酥皮（可揀純素）的應用非常多，可能做成小食、鹹批及甜品。英國女廚神 Nad...
蔥爆素肉片 （五辛素） 小菜一碟，京蔥、紅椒、薑蒜、辣豆瓣跟素牛肉片共冶一爐。 佐飯極佳，15分鐘
蔥爆素肉片 （五辛素） 小菜一碟，京蔥、紅椒、薑蒜、辣豆瓣跟素牛肉片共冶一爐。 佐飯極佳，15分鐘...
餃子皮食譜｜餃子皮馬仔不失敗6貼士 金黃酥脆傳統小食人見人愛
餃子皮馬仔 金黃酥脆的傳統小食---馬仔，竟然可以用餃子皮就做到。雖然開炸鍋比較麻煩，不過炸餃子皮...